Com objetivo de trabalhar a alimentação das crianças de cinco e seis anos de idade tendo em vista os problemas enfrentados por pais de alunos devido aos maus hábitos alimentares das crianças, a professora Rosemari Schiessl dos Passos, que trabalha há 40 anos com Educação Infantil, criou o projeto Grandes Artistas e a Pirâmide Alimentar, trabalhado com 40 crianças da pré-escola da Escola Básica Municipal Severo de Andrade. O projeto, desenvolvido durante todo o ano, recebeu a 1ª colocação na 1ª Mostra Científica de Santa Catarina (Mocisc), realizada em Curitibanos nos dias 20 e 21 de outubro. De acordo com a pedagoga, o projeto foi motivado pela resistência das crianças a comer alimentos saudáveis como frutas e verduras. “Além do tema alimentação, fazer parte do currículo da educação infantil, incluímos os artistas e as obras de arte no projeto”, comenta Rosemari. Segundo ela, as crianças conhecerem os artistas, seu trabalho cultural e aprendem a se alimentar de forma correta.

ETAPAS
A primeira etapa foi a preparação da massa de macarrão, que foi servida com hortaliças em uma reunião com os pais das crianças. Mais de 10 tipos de frutas e verduras foram levados para a sala de aula. “Crianças que nunca tinham comido carambola, por exemplo, tiveram a oportunidade de provar e os pais provaram juntos, pois participaram do processo do projeto”, explica. As releituras de obras de artistas famosos foram a forma de relembrar a importância da alimentação adequada. “As crianças não sabiam que estavam aprendendo sobre os grupos de alimentos que compõem a pirâmide.” A professora utilizou obras de arte de grandes artistas como Tarsila do Amaral com a obra da Estação de Ferro Central do Brasil que utiliza formas de alimentos na pintura e Candido Portinari com a obra Os Retirantes que demonstra a fome. Segundo Rosemari, muitos conteúdos também focalizaram a obesidade infantil. A etapa final aconteceu quando a nutricionista trouxe a pirâmides alimentar e apresentou as crianças. “A partir de então os alunos passaram a aliar o conteúdo que já tinham visto com os alimentos da pirâmide”, explica. Os projetos finalistas receberam bolsas de Iniciação Científica Junior do Conselho Nacional de Pesquisas (CNPq) para a continuação das atividades.