Os preços recebidos pelos produtores de leite de Santa Catarina estão em queda. No mês de julho, o preço médio ficou em R$ 0,49 por litro, havendo variações entre R$ 0,35 a R$ 0,59 pelo litro entregue na plataforma das industrias.
De acordo com o engenheiro agrônomo da Epagri/Cepa, Tabajara Marcondes, o preço médio ainda não refletiu completamente a atual situação do mercado e em agosto deve ficar mais baixo do que o de julho. No Paraná a situação é semelhante. Segundo o Conseleite do Paraná, o preço de referência para o leite padrão atingiu R$ 0,4797 por litro em junho, valor 6,3% inferior ao do mês de maio. Este valor também é 4,4% inferior ao do mesmo mês do ano passado, quando ficou em R$ 0,5019 por litro. Em julho, o preço de referência apresentou novo decréscimo. Quando comparado com julho do ano passado, o decréscimo é ainda mais significativo: atinge 10,7%.
Esse comportamento dos preços aos produtores paranaenses é bem diferente do verificado em 2004. No ano anterior, os preços se elevaram de fevereiro até agosto e neste ano apenas de fevereiro a maio.
Segundo Marcondes, como a expectativa para os próximos meses é de continuar o crescimento da oferta interna, e se não houver mudanças sensíveis no comportamento do mercado, a tendência é de que em todos os próximos meses do ano o preço acabe ficando em patamar inferior ao dos mesmos meses de 2004.
A mesma opinião é compartilhada pelo presidente da Cooperativa dos Produtores de Leite de Ouro Wilson Faccin que afirmou que a situação hoje está complicada para o produtor. As industrias alegam que a oferta está maior do que a demanda e já motivou uma queda de 10 centavos por litro nos últimos 60 dias. Faccin está pessimista quando a possíveis melhorias no preço até o final do ano.
O presidente informou também que os associados da Cooper Ouro estão recebendo um valor um pouco maior em relação aquele produtor que entrega o produto diretamente para a indústria. “Não é um valor muito significativo, mas já é alguma coisa”, disse Faccin, defendendo a necessidade dos produtores se associarem a cooperativa.